(限定商品)中国 雲南 宝山 ダブルファーメンテーション ウォッシュド /コーヒー豆100g

  • 850円(内税)
中国の雲南省・宝山で生産・精製されたスペシャルティコーヒー。嫌気性発酵を2回行うダブルファーメンテーション製法由来の独特なフレーバーはありつつ、ウォッシュドコーヒーらしい明るく爽やかな酸味が加わり、総じて非常に華やかでフルーティな、完成度の高い味わいに仕上がっています。

【焙煎度】 中煎り
【生産国】 中国
【生産地】 雲南 宝山 Nnankang農園
【品種】 カティモール
【精製方法】ダブルアナエロビックファーメンテーションウォッシュド
【標高】   1450〜1600m

【カップコメント】
  チェリー
  ピーチ
  レモン
  ダージリン


コーヒーのグラインド(挽き目)の目安

粗挽き:フレンチプレス/パーコレーター
中粗挽き:ステンレスフィルター/ネル
中挽き:ペーパーフィルター/サイフォン
中細挽き:アイスコーヒー/水出しコーヒー(ポット使用時)
細挽き:水出しコーヒー(パック使用時) / 直火式エスプレッソ
極細挽き:家庭用エスプレッソマシン

グラインドに悩まれた際は、
備考欄にご使用の器具をご記入ください。
おすすめのグラインドでご用意いたします。
挽き方

※上記の「挽き目の目安」をご参照ください。

購入数 00g

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